Quel est le produit le plus rentable ?
Une petite entreprise industrielle fabrique deux produits (A et B) et son nouveau dirigeant se demande quelle quantité de l’un et de l’autre il faudrait vendre pour améliorer le résultat d’exploitation. Il décide de procéder en deux étapes :
- faire d’abord le point sur la rentabilité de chacun des produits ;
- en déduire différents scénarios pour choisir quel programme de ventes peut assurer une bonne rentabilité à l’entreprise tout en préservant son niveau d’activité.
Il choisit d’appliquer la méthode du « coût complet ».
Et pourtant le chiffre d'affaires était trompeur...!
Ceci est un cas réel présenté de façon pédagogique !
Un chef d’entreprise a l’habitude de se fier à l’évolution du chiffre d’affaires pour estimer si le résultat d’exploitation sera ou non bénéficiaire. Jusqu’alors cette méthode ne l’a jamais trompé, comme le montrent les « chiffres » des trois derniers comptes d’exploitation.


Le chiffre d’affaires de l’année N-2 avait été meilleur que celui de l’année N-3, ce qui avait entrainé une amélioration du résultat. Le chiffre d’affaires de l’année N-1 a connu en revanche une chute sensible, mais les mesures que le dirigeant a prises pour réduire drastiquement certaines charges d’exploitation (limitation de certains frais de déplacement, recours au chômage technique…) ont permis de limiter la perte...